[ 塔塔潤餅捲 ]
先一句話總結：
餡料實在，口味特別，價格也便宜。
前幾天有點晚吃晚餐
在樂業街晃著找還有開的店
就看到一家東南亞料理，進去買了碗紅咖哩
候餐時就看到隔壁這家賣潤餅的
看口味似乎滿特別就買了一捲吃吃看
：老闆你們開多久了阿？
老闆：五年了。
：......
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番茄辣莎莎里肌 50
乍一吃還是熟悉的潤餅捲包豆芽菜+高麗菜＋花生粉
但再咬就是截然不同的風味
番茄洋蔥跟豆泥調成的莎莎醬非常爽口
跟蔬菜為主旋律的潤餅捲意外的挺搭
不過里肌是比較沒有存在感就是了...
另外裡面有放一種脆脆的餅酥
老闆說是隔夜沒用完的潤餅皮拿去炸的
取代豆酥的口感，有點像多麗多滋
整個吃起來莎莎醬味道飽滿
潤餅捲內容很實在，又大又扎實
我覺得很值得一試
招牌塔塔里肌 50
塔塔醬是酸豆跟忘了什麼東西調的
一樣是滿特別的味道跟口感
塔塔醬的酸配上潤餅捲裡的小黃瓜片跟玉米
感覺特別對味
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居然都在這住快五年了才發現這間潤餅
發現以前沒注意過的美食真的是滿爽的
一種城市尋寶的感覺，就近在咫尺居然沒注意到
不會太遠，好吃，扎實，又不貴
最近幾天幾乎天天都去吃(?)
我們家其實常吃潤餅，不管是買城隍廟前有名的那家或自己包
但吃久總覺得吃起來有點素，味道有些單調
現在吃過這家，就覺得整個味道被圓滿了XD
但潤餅捲我實在不知道怎麼拍才好看
昨天買了一捲回來想切截面拍
結果一切下去整個悲劇，好好一個潤餅直接崩解
有時候照片難看真的不是技術問題啊…
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